08 Dec 2017

高粱施肥


堪萨斯州大平原主要种植籽粒高粱,为美国高粱种植第一州,德州其次。2016年,堪萨斯州生产了美国籽粒高量的56%,与德州相加占了80%。大多数高粱被用作饲料,部分用于生产乙醇,很少,但正在日益增加数量,进入了食品消费市场。

高量被认为是特别高效的作物。它具有发达的须根系,适宜生产的环境广泛。大平原上的高量大多种植在旱地上。高粱对肥料的需求量通常较低,特别是与玉米相比。因此,而且很常见,人们对高粱的养分管理比较粗放。那么事实是,既然高粱是大平原的一种主要作物,完全、平衡的施肥管理则成为实现其高产潜力的必要手段。

尽管作物对养分的移走量因研究来源各不相同,但真正的数值可能在很大程度上取决于特定田间条件,每生产100kg高粱(仅仅是籽粒)需要移走1.18kg N,0.70kg P2O5 和 0.48kg K2O (IPNI数据库)。

氮是影响高粱生产最常见的限制养分。制定氮肥推荐量需要考虑产量潜力、土壤质地和作物顺序(前后作)。堪萨斯州立大学土壤分析室发表的高粱推荐施肥公式是基于目标产量(每100kg/ha)乘以1.6,如果施入其他氮源和作调整时,则应从乘积中减去。高粱生长初期长得很快,在5叶期,大约在出苗后3周其生物量积累和养分吸收快速增加。从5叶期至拔节期,大约已经吸收了70% 的氮。氮肥的施用必须考虑满足这段时间的需求。

磷肥能显著增加高粱产量和氮肥利用率,1961年在系堪萨斯州开始、现在还在继续的长期灌溉定位试验已经证明了这一点。在最近10年(2007- 2016)期间,施用40 kg N/ha平均增产高粱1193.3 kg/ha 或57%,与无肥处理相比,在施氮的基础上+磷肥27 kg/ha增产1960.4 kg/ha或 93%(IPNI数据库)。其他发表在《高效施肥》上来自堪萨斯州中北地区的数据表明,N与P作为启动肥施用对高粱产量和加速成熟具有明显的作用,甚至在NP土壤肥力较高的土壤上也是这样。

土壤测试通常有助于指导P、K肥的施用。大平原的绝大多数土壤对P肥反应良好,同样,在该区西部流域对K的反应也很棒,因为在那里沙土和含K低的土壤很常见。

高粱也许对其它养分的反应也很好。堪萨斯州的研究表明,23个高粱试验点中有19个对Cl反应良好 (《高效施肥》)。土壤Cl的临界值和Cl肥用量的指南已经建立。需要强调的是Zn和Fe肥的施用,特别是在西部的高pH钙质土壤上。


高粱叶片N、P和K(从左到右)缺乏症状近照(Sharma and Kumar/IPNI Images).


高粱叶片Zn和Fe(从左到右)缺乏症状近照(Sharma and Kumar/IPNI Images).

By Dr. Mike Stewart. Plant Nutrition Today, 2017 Issue 3, No. 1

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