受干旱影响青储玉米中的磷钾含量

2017年夏天, 爱荷华州的一些地方干旱，导致玉米生长非常不整齐，产量差异很大。一些家畜业主正在考虑把受干旱影响的玉米作为青储饲料来收获。作为青储饲料收获的玉米比收获籽粒的玉米含有更高的P和K，因为前者收获的几乎是整个植株。随青储玉米移走所增加的P、K量差异很大，因为玉米植株中P、K相对含量的变化远大于籽粒。对P来说，每吨干籽粒中的P含量大约是每吨干植株的4倍多；但对K来说，情况正好相反，即植株秸秆中的K几乎是籽粒的3倍多。

最早估算青储玉米移走P、K量的方法是用现有可利用的单位产量青储玉米的平均移走量作为估算值。爱荷华州立大学推广和扩展服务部的刊物PM 1688(爱荷华作物养分和石灰推荐通用手册)使用了1.6 kg P2O5/t 和4.1 kg K2O/t (65%水分含量)的数值。若采用干基，这两个数值变为4.5 kg P2O5/t 和 11.8 kg K2O/t。每公顷的养分移走总量根据青储玉米收获量的变化而变化。这些平均浓度可以根据受干旱影响的玉米来修正，如果植株和籽粒所受影响大致相当。

然而，干旱情况使提前收获的青储玉米中的P、K含量的估算变得复杂，因为基本上难以预测不同干旱程度对干物质产量、养分吸收和累积的影响。在玉米生长季节，干物质产量取决于土壤水分的利用情况要么比养分吸收多或要么少，这将导致养分浓度的低或高。然而，现有的数据非常有限。来自堪萨斯州的研究表明，正常年份和干旱年份玉米中N、P和S的浓度大致相同，但K的浓度大约增加了50%。

另外一个需要考虑的问题是玉米在什么生育期收获的。如果玉米还没有正常成熟就已经收获，或者因为缺水和高温死亡，可能在R1(吐丝期), R2(籽粒形成期),R3(灌浆期)或 R4(籽粒腊熟期) 就收获了。在这些情况下，玉米并不是在整个生育期中都在吸收养分；在干旱期间玉米对养分的吸收会降低。在每一个生育期，假定很少或没有籽粒产量形成，那么正常生长情况下营养体对P、K的吸收百分比是：对P而言 R1 50%，R2 55%, R3 55%, R4 55%;对K而言 R1 75%，R2 85%, R3 85%, R4 85% (摘自爱荷华州立大学推广和扩展服务部的刊物 PMR 1009, 玉米生长与发育)。因此，取决于干旱发生的程度与时间，干旱对植株体内P或K累计量的影响可能相差很大。营养体中的P、K浓度在正常情况下随籽粒充实开始后向籽粒转移而逐渐下降，但在结实率低或不结籽的情况下转移很有限或没有转移。因此，在结实率低或不结籽的情况下，你可以把玉米正常收获期的养分吸收总量乘以青储玉米收获期的P、K正常移走量所占的百分数来估算每吨青储玉米所含的P2O5 和 K2O量。例如，如果青储玉米是在R3时期收获的，那么每吨青储玉米(干基)含10 x 0.55 = 2.5 kg P2O5/t 和 26 x 0.85 = 10 kg K2O/t。

因为存在大量的不确定性，对P、K移走量更准确的估算可以通过化验室检测青储玉米样品。爱荷华州立大学土壤和植物分析实验室以及私人实验室都有相关仪器设备检测植株的P、K和其它养分含量。你需要保证取样的代表性，即从青储玉米的不同层次采集样品，最后混合形成一个综合样。

不论你用哪种方法来估算青储玉米中的P、K含量，收获单位面积青储玉米对土壤养分移走量的影响最大。因此，重要的是要正确估算青储玉米的养分移走量和水分含量。对P、K而言，即使估算有点偏差，秋季的土样采集和测试结果也有助于受干旱影响的玉米地的长期养分管理。在极端情况下，即使很少或没有任何收成，那么P、K也会通过植物循环而被下季作物利用。

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