作物营养中的锰

1922年，锰(Mn)最先被证实为植物必需元素。植物对Mn的需求量很小，与其他微量元素和大量元素一样，Mn是作物生长必不可少的。
植物中的锰。植物从土壤中吸收Mn²⁺以及有机络合形态锰。植物根系通过分泌小分子有机酸来帮助从土壤中吸收Mn。植物体内的Mn移动性差。这一点非常重要，因为它意味着缺素症状会首先出现在新叶上，因为植物老组织中的Mn很难转移被再利用。植物的正常含Mn量为20 to 300 mg/kg, 低于15-20mg/kg时就会出现缺Mn症状。
在植物体内，大多数情况下Mn的功能是生物酶的激活剂，同时也是酶系统的组分。它对植物光合作用以及催化水的光解必不可少。木质素(增加细胞的强度与硬度)合成也需要Mn。木质素被认为是植物抵御病原菌入侵的重要组分，Mn缺乏时植物抗性可能减弱，特别是对那些侵染根部的病原菌。一个著名的案例就是Mn与小麦根腐病的关系，一些研究报道了在小麦叶片出现症状前施用Mn肥能抑制根腐病的发生。
一些作物比另一些对缺Mn更敏感。敏感作物包括大豆、小粒谷类作物、花生、瓜类蔬菜、葱、豌豆、萝卜和豆类。
土壤中的Mn: 地壳中的Mn含量约为0.11%。土壤全Mn含量为20-3000 mg/kg (0.002-0.30%)，但仅有少量Mn是植物可利用的。土壤溶液中最常见的Mn形态是Mn²⁺，它常与有机物络合存在。
土壤溶液中Mn浓度的大小高度依赖于土壤pH值。理论上讲，pH每升高1个单位，土壤溶液中Mn浓度下降100倍。因此，植物有效Mn随土壤pH降低而升高，缺Mn在碱性和碱性钙质土壤上更常见。在另一个极端，如果土壤pH太低(<5)则可能对敏感作物产生Mn中毒。
作物缺Mn在高pH(碱性)土壤上最常见，以及那些含Mn量天然就低的土壤。当然，在有机质含量高的土壤(如泥炭土和腐殖土)上也是一个问题，这些土壤有利于形成无效锰络合物。应当注意的是Cu、Fe或Zn含量过高也会降低Mn的吸收。土壤分析中最常用的Mn浸提剂是络合剂DTPA。用络合剂DTPA提取的Mn临界值通常为1mg/kg，但这可能因各地的矫正试验结果而不同。
硫酸锰(MnSO4)是一种最常用的锰肥。它水溶性好，适合土壤或叶面施用。其它锰肥包括络合剂、氯化物、氧化物和硫酸氧锰等。锰肥可用作撒施、条施或叶面喷施。锰肥用量更取决于使用方法。撒施用量一般为11-17kg/ha，条施用量为3.5-5.5 kg/ha, 而叶面喷施用量为1.1-2.2 kg/ha。欲获得更多有关Mn和其它养分的信息，参见http://www.ipni.net/nutrifacts网址上IPNI最新养分系列在线简介。
欲获取更多信息联系Dr.W.M.Stewart主任, IPNI 北美项目, Tel: (210) 764-1588, E-mail: mstewart@ipni.ne